Minu Almatõ: Külalised ja pidu Shymbulaki suusakeskuses

11.aprill

Täna saabusid meile esimesed külalised, Arti vanemad. Võtame ette ringkäigu ümbrusesse. Meie kodukülast, Butakovkast, 15 km edasi sõita on Almatõle kõige lähem suusakeskus – Shymbulak ja täna otsustame selle üle vaadata, aga ilma suuskadeta, kuna sooja on 23 kraadi. Tõuseme autoga 1900 meetrit üle merepinna ja teeme peatuse, et vaadata kuulsat Medeo uisukeskust. Aga Shymbulaki suusakeskuses (algab 2300 meetri pealt) käib pidu täie hooga, on hooaja lõpetamine. Pilt on päris ebatavaline – tundub, et toimub korralik stiilipidu. Ainult, et osale seltskonnale on stiiliks teatatud „Suusabaasis on tantsupidu“ ja osadele on stiiliks teatatud „Hawaii hula-hula“.

Suusakeskuses sööme väga head plovi ja pange nüüd tähele, see pole mitte mingi lambaliha-riisihautis, mis on üle valatud ohtra tomatipastaga. Õige Kesk-Aasia plovi sisse ei käi tomatit, tomatipastat ega ka ketšupi, vaid sisaldab head lamba- või hobuseliha, riisi, porgandit, sibulat, kikerherneid, rosinaid ja veel mingit puuvilja, mida ma tuvastada ei suutnud (vist kuivatatud aprikoosiribad). Kõrvale juuakse sooja magusat vürtsikat teed, milles on näha kuivatatud nelki. Kindlasti ei jooda külma jooki, ega alkoholi, ka mitte soojal suvepäeval. Põhjus on lihtne – rasvane lambaliha pidi söögitorus ära hanguma. Sellisel juhul aitab ehk ainult lahjendatud Fairi joomine, samas, kui tervislik see on?

Üks pilt ütleb rohkem kui tuhat sõna....